福井大学×ASUWAYAMADECKの酒粕プロジェクト【vol.4】

episode4は、酒粕を提供いただく吉田酒造さんのこと。

パッケージを制作する中で、吉田酒造さんについてもしっかり紹介したいという声があがり、学生さん達と酒造さんに行ってみました。

吉田酒造さんは永平寺にある福井の銘酒「白龍」を醸している会社さんで、蔵元はとても素敵な女性の方で、お母様と一緒に切り盛りされていました。

お二人とも思考がとてもアクティブで、話は今回のプロジェクトだけではなく、今後の展開にまでどんどん広がっていきました。

足羽山デッキとしても、吉田酒造さんの酒粕を使って次なる商品を作ってみたいという意欲を駆り立てられたのでした！！

「白龍」吉田酒造→　https://www.jizakegura.com/

次回のepisode5は、いよいよ販売開始！